Häufige Fragen und weitere Details
Was ist eine Marille?
Eine Marille ist eine Frucht, die auch als Aprikose bekannt ist. Sie stammt ursprünglich aus Asien und wird heute vor allem in der Wachau, einer Region in Niederösterreich, angebaut.
Wann ist die Marillen-Saison?
Die Marillen-Saison in der Wachau beginnt in der Regel Mitte Juni und dauert bis Ende Juli.
Wo kann ich die besten Marillen kaufen?
Die besten Marillen findest du direkt bei den Obstbauern in der Wachau oder auf lokalen Märkten. Während des Marillen-Festivals in Krems gibt es auch zahlreiche Stände mit frischen Marillen.
Was kann man aus Marillen machen?
Marillen sind sehr vielseitig. Man kann daraus Marmelade, Kompott, Schnaps, Marillenknödel, Marillenschaumrollen und viele weitere Köstlichkeiten herstellen.
Warum sind Wachauer Marillen besonders?
Wachauer Marillen sind für ihren intensiven Geschmack und ihr besonderes Aroma bekannt, was auf das spezielle Klima und die Bodenbeschaffenheit der Region zurückzuführen ist.
Kann ich Marillenbäume in meinem Garten pflanzen?
Ja, Marillenbäume können auch in privaten Gärten gepflanzt werden, vorausgesetzt, die klimatischen Bedingungen sind geeignet und der Standort bietet genügend Sonnenschein.